Tag Archives: roku

HISTORIA SYROPU KLONOWEGO

HISTORIA SYROPU KLONOWEGO Nikt nie jest naprawdę pewien, jak długo ludzie kultywowali sztukę i naukę produkcji syropu. Mawia się, że historia syropu klonowego jest równie długa jak historia kanadyjskiej ziemi… Większość źródeł podaje, że już bardzo dawno temu Indianie nacinali tomahawkami korę drzew, umieszczając pod nacięciami kawałki drewna tak, aby wyciekający z nich sok zbierał się w zbiorniku stojącym pod drzewem.…

Pomidory z zdrowie

Pomidory są nieocenionym źródłem likopenu – czerwonego barwnika należącego do rodziny karotenoidów. Ta substancja ze względu na swoje niezwykłe właściwości od kilku lat święci triumfy w medycynie i kosmetologii. Niestety jest bardzo rzadka, pomidory są jednym z nielicznych jej źródeł. Jest antyoksydantem – potrafi chronić komórki przed niszczącym działaniem wolnych rodników.Takie właściwości wykazuje co prawda wiele substancji, ale likopen ma zdecydowanie najbardziej spektakularne działanie.…
Top