Tag Archives: cukier trzcinowy właściwości

Cukier trzcinowy właściwości

Cukier trzcinowy właściwości

Cukru używamy nie tylko do gotowania i pieczenia, ale także do słodzenia herbaty, kawy, i innych napojów. O cukrze białym i o soli, mówi się: biała śmierć. A jak nazwać cukier trzcinowy? Czy jest on lepszy od białego? Otóż, trzcina, ma właściwości bakteriobójcze.…

Trzcina cukrowa

Trzcina cukrowa Trzcina cukrowa (cukrowiec lekarski, Saccharum officinarum) jest wysoką, tropikalną trawą. Była pierwszym i pozostaje najważniejszym surowcem do produkcji cukru na świecie (dziś ok. 70% cukru na świecie produkuje się z trzciny). Prawdopodobnie pochodzi z Nowej Gwinei. Łodygi tej rośliny mają grubość około 40 mm i są wypełnione włóknami, które dają jej odporność, dlatego może dorastać nawet do 6 m wysokości.…
Top